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2010.02.16
台北天氣雖然陰雨綿綿，但新竹北埔天氣還不錯
這個過年就是冷了些，今天我們又來番薯伯這控窯摟
有了以前的經驗，大概知道怎麼堆疊石頭
不過技術也沒多好，常常都是蕃薯伯過來說該怎麼疊
要挑哪一顆比較適合才不會塌，蕃薯伯的人超親切的
為了不讓小人們來搞破壞，就讓他們在旁邊玩
鋤頭和推車他們倒是很有興趣，也許是生活中很難會看到
現在孩子都住在文明又便利的都市裡，沒什麼機會體驗鄉野生活
開始點火後為了安全起見，把小人們再次帶離現場
大家到旁邊去餵羊摟!!蕃薯伯拿了好多草給我們餵羊
等到石頭燒成這種木炭黑色就可以放食材進去摟
放進去以後上面放著鐵板，壯丁們和蕃薯伯用土蓋滿
蕃薯伯隨地撿了塊木板寫了時間，大家就去逛逛等待吧
我們走在鄉間小路上，很安全也很放鬆
兩個小人沒看過水牛車，一路跟著真是可愛
因為實在有夠冷，被把拔抓來"候車亭"坐著等牛車來載
憑著預約餐點的人數送的票根，每人可以免費乘坐一趟
雖然只有短短的十分鐘，對都市小孩來說還是很有趣
一家人被牛車拉著走，辛苦的高齡阿公操控著牛車
看著都覺得好辛苦，但是他說這水牛是他的小老婆的表情是快樂的
接著到蕃薯伯老家古厝門口看三合院和古農具展示館
其實我們的肚子都快餓扁了，只是走走看看
爸爸居然還有體力推著石臼碾米機具，這個可是超費力的
終於~終於到了可以開窯的時間了，好餓阿
此時番薯伯又出現幫我們了，把所有的食物都放在竹籃裡
玉米、地瓜都好甜，雞腿也好香喔!!甜湯是綠豆湯也不錯
真是好吃阿!!等待是值得的
單焢窯： NT$280/人
地瓜、玉米、雞腿，預約的人招待甜湯/ 坐牛車/古農具參觀
套裝焢窯：NT$350/人
地瓜、玉米、雞腿，預約的人招待甜湯/ 【1.客家鹹湯圓2.炒粄條3.炒米粉 3選1】/礦泉水/古農具參觀/坐牛車
客家麻糬DIY：NT$100/人 【團體30人以上】
達叔擂茶：NT$110/人
天燈教學：NT$90/人【4人一組】
0912-263045或0911-263045 莊明增 先生
新竹縣北埔鄉南埔村4鄰38號
台北天氣雖然陰雨綿綿，但新竹北埔天氣還不錯
這個過年就是冷了些，今天我們又來番薯伯這控窯摟
有了以前的經驗，大概知道怎麼堆疊石頭
不過技術也沒多好，常常都是蕃薯伯過來說該怎麼疊
要挑哪一顆比較適合才不會塌，蕃薯伯的人超親切的
為了不讓小人們來搞破壞，就讓他們在旁邊玩
鋤頭和推車他們倒是很有興趣，也許是生活中很難會看到
現在孩子都住在文明又便利的都市裡，沒什麼機會體驗鄉野生活
開始點火後為了安全起見，把小人們再次帶離現場
大家到旁邊去餵羊摟!!蕃薯伯拿了好多草給我們餵羊
等到石頭燒成這種木炭黑色就可以放食材進去摟
放進去以後上面放著鐵板，壯丁們和蕃薯伯用土蓋滿
蕃薯伯隨地撿了塊木板寫了時間，大家就去逛逛等待吧
我們走在鄉間小路上，很安全也很放鬆
兩個小人沒看過水牛車，一路跟著真是可愛
因為實在有夠冷，被把拔抓來"候車亭"坐著等牛車來載
憑著預約餐點的人數送的票根，每人可以免費乘坐一趟
雖然只有短短的十分鐘，對都市小孩來說還是很有趣
一家人被牛車拉著走，辛苦的高齡阿公操控著牛車
看著都覺得好辛苦，但是他說這水牛是他的小老婆的表情是快樂的
接著到蕃薯伯老家古厝門口看三合院和古農具展示館
其實我們的肚子都快餓扁了，只是走走看看
爸爸居然還有體力推著石臼碾米機具，這個可是超費力的
終於~終於到了可以開窯的時間了，好餓阿
此時番薯伯又出現幫我們了，把所有的食物都放在竹籃裡
玉米、地瓜都好甜，雞腿也好香喔!!甜湯是綠豆湯也不錯
真是好吃阿!!等待是值得的
單焢窯： NT$280/人
地瓜、玉米、雞腿，預約的人招待甜湯/ 坐牛車/古農具參觀
套裝焢窯：NT$350/人
地瓜、玉米、雞腿，預約的人招待甜湯/ 【1.客家鹹湯圓2.炒粄條3.炒米粉 3選1】/礦泉水/古農具參觀/坐牛車
客家麻糬DIY：NT$100/人 【團體30人以上】
達叔擂茶：NT$110/人
天燈教學：NT$90/人【4人一組】
0912-263045或0911-263045 莊明增 先生
新竹縣北埔鄉南埔村4鄰38號
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