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這家赤崁棺材板是台南第一家棺材板店，可想而知他的歷史有多麼久遠，
但是不太好找，在康樂市場內舊沙卡里巴的巷子進去最底才看的到，
途中有許多家賣棺材板的店，但是絕對都沒有這家人多的盛況。
牆上有許多名人吃過後的簽名及照片。
赤崁的棺材板也非常好吃，只是可惜吐司較薄，
中間挖空放入香的麵粉與洋蔥、雞肉、墨魚、碗豆、紅蘿蔔等以高湯煮成用牛奶芶芡
裡面餡料和湯汁配上炸的金黃的吐司非常好吃呢!!也是會讓我們想再吃ㄧ份的美食，
來台南一定要來嚐嚐老店的好味道喔!!(一份50元)
店內的另一樣人氣料理，那就是炒鱔魚，可能是鱔魚比較貴，
所以每一份的份量都會少的讓人傻眼，偏偏這炒鱔魚又很好吃，
醬汁酸甜，一下就被我們吃光了。(一份100元)
赤崁食堂
地址：台南市康樂街市場內180號
這家在西門路上的劉家肉粽也很好吃喔!!
外面客人這麼多，櫃檯怎麼一個人都沒有呢!!
呵~~因為老公在照相，害羞的服務人員全部躲到旁邊去了。
這味增湯好喝，只要10元喔!!就可以吃到有很多油條和豆腐的味增湯。
因為我們很飽，所以只試了肉粽，菜粽就只能留給下次品嚐了，
劉家肉粽淋上醬油膏再灑上香菜、花生粉，好好吃喔!!
肉粽裡面有廋肉、肥肉、香菇、蛋黃，菜粽包的都是花生，
店家說他們烹調的過程中採用的是人工木柴燃燒法。
北部粽都用蒸的，比較像是把油飯包進粽葉裡蒸熟，所以米粒分明，
南部粽包好粽葉後直接水煮，所以米粒都比較軟也緊實，
對於喜好方面就看大家喜歡哪種口感，我是南部粽的永護者，
因為我喜歡吃軟飯，呵呵~~(肉粽30元、菜粽25元)
●西門店：台南市西門路2段439號(06-2251514)
(營業時間:24小時)
●長榮店：台南市長榮路5段6號(06-2363123)
(營業時間：24小時)
●崇德店：台南市崇德路408號
(營業時間：早上6點~下午2點)
●大灣店：台南縣永康市民族路226號
(營業時間：早上6點~中午12點)
這家富盛號碗粿位在台南的永樂市場旁，對面就是台南人都知道的水仙宮，
富盛號碗粿和對面的阿松割包生意都很好，尤其這加碗粿實在好吃，
雖然照片被我拍的很不美觀，都是醬油膏黑黑的一團，
但碗粿內有整塊肉、蛋黃、香菇和蝦仁，尤其上面有台南的肉燥和蔥酥，
碗粿又十分有彈性，醬油膏好吃又不會太鹹在加上蒜泥，真棒呢!!
除了味道有古早味以外，在店裡用的陶碗讓我回到小時候的記憶，
搭配一字型的竹片刀，讓一碗簡單的碗粿味道更好了呢!!
地址：台南市西門路二段333巷8號
交通：至西門路圓環，在西門路與民族路交叉口往民族路三段方向左手邊。
營業時間：AM06:00~PM04:00（每週二或四公休）
資料上說雙全採用的茶葉是很有歷史的台灣農林茶葉中的一種-仙女紅茶，
仙女紅茶最早在日據時代就有了，是日本人研發出來的茶葉，後來被國民政府接收後，
仍舊維持當初日據時代的品質與味道，民國38年，
雙全紅茶剛在巷口擺攤之時便採用此種茶葉，一直用到現在都沒有換過。
老闆看起來就很親切，這邊的紅茶跟一般茶店的味道都不依樣喔!!
紅茶的味道很香，可以點溫的或是冰的，溫的是老闆煮好後保溫的，
冰的是讓紅茶慢慢冷卻的，所以不會有加冰塊會稀釋紅茶的問題，
另外甜度也可以自己選喔!!要全糖、半糖、少糖都可以跟老闆說喔!!
在巷子裡的雙全紅茶店很容易錯過，要仔細看門牌摟~
電話：06-228-8431
地址：台南市中正路131巷2號
營業時間：週一到週六AM10:30-08:00PM (週日休息喔)
除了赤崁食堂外，其他店家都有宅急便的服務喔~~
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