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河馬從美國回來,今天我們就來這邊聚聚,
八年得香辣蟹在網路上的評價兩極,我們就來試試吧!!



乳酪酥是餐前吃可以保護腸胃的,但今天是後面才上來,
一小塊一口,又冰又酥奶香味也很濃,我很喜歡吃。

旁邊的鴨血臭豆腐也很好吃,鴨血比較普通,
但是臭豆腐非常的入味,會想再多吃ㄧ塊,吃起來不辣。



粥底火鍋先上桌,那鍋裡面有粥在底下,
湯頭很好喝,海鮮也很新鮮,蝦子雖然被串起來但是還是活的喔!
順序在桌卡上都有介紹,先涮貝類海鮮、肉丸類、肉、青菜,
讓湯吸收更多的食材精華後就可以喝粥摟!!



湯頭很鮮,米粒幾乎都快化掉了,味道還不錯,
湯跟粥都可以免費續喔!!請服務生來加,我們還把這鍋打包回家呢!



接著吃香辣蟹,他有很多種選擇,像是沙公、沙母、青蟳、處女蟳、蝦..等,
河馬點了香辣紅蟳,香辣蟹兩吃鍋要兩個人才能起鍋,
意思就是說假如一份香辣紅蟳450元,一份上桌就是900元,
但是只有一隻紅蟳,四個人吃還是一隻蟹,除非要加點,
實在不太清楚這價錢到底怎麼算的。

香辣紅蟳我們點的是大辣,真的是很夠味,紅蟳入味好吃,
尤其餐包吸附香辣蟹的油也很好吃,不怕油膩膩的我們還加點一個餐包,
這鍋底的辣很香很有層次,要是鍋裡的東西能豐富點會更好。



這是香辣蟹的火鍋料,服務生說他們鍋底的油先不要撈掉,
這是加拿大原裝進口芥花油,完全零膽固醇,等湯整個滾了香味再提出來,
再把油撈起來也不遲,高湯也是可以無限續的。



左邊是店裡特調的沾醬有加芥末,右邊是跟服務生要來試吃的辣椒醬,
聽說這辣有40萬度,比泰國最辣的辣椒還要辣10倍,
是有一點辣沒錯,但跟這鍋大辣香辣蟹比好像也差不多,
只是味道不太一樣,不太了解這個40萬度的定義在哪。:P



冰釀梅子桔茶我們點了兩壺,很香挺好喝的,只是甜了些。



這是兩種鍋的吃法介紹。



這家老闆在大陸四川花了一億學來的秘方是不錯吃,
但是價位也實在偏高了些,湯水的東西當然會飽,
四個人花了快2000元吃到的東西並不多,雖然說口味不錯,
但卻是久久想到才會來吃ㄧ次的餐廳吧!!

很謝謝河馬請我們吃這頓晚餐喔。^^


八年得香辣蟹
訂位專線:(02)2509-5111
地  址:北市松江路27號一樓(市民大道與松江路交叉口)

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