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●綠豆水
做法:
1孕婦體重每一公斤用一公克綠豆,故孕婦如六十公斤則一天量為六十克綠豆。
2每一公克綠豆搭配十西西的冷開水。
3綠豆洗淨後,加入冷開水加蓋浸泡八小時,如果孕期為夏天,為防變質,須放至冰箱冷藏。綠豆水須每二至三小時攪拌一次。
喝法:將綠豆水攪拌後,把水濾出,在一天內當開水分次喝完,每天喝,至血糖降回正常為止。
綠豆泡水如遇夏天時,要整鍋放進冰箱。
喝起來的味道有綠豆的清香,可一次做好2-3天的份量,
泡過水的綠豆可以煮成綠豆湯,發芽也沒有關係,
但是喝綠豆水的媽咪就不要再吃泡過水的綠豆湯摟~~
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